II Encuentro de Producción de Cerdos a campo El segundo Encuentro, se realizó en dos partes: una, en el marco de la XVI Reunión Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y III Congreso Uruguayo de Producción Animal (AUPA), efectuado, entre el 28 y 31 de Marzo de 2000, en Montevideo, Uruguay. La segunda parte, cumplida el primero de Abril de 2000, en la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, ubicada en Joanicó, Departamento de Canelones. Uruguay. Donde se concluyó con la DECLARACIÓN DE JOANICÓ PRIMERA PARTE:
POTENCIALIDAD DE PRODUCCIÓN DE CERDOS A CAMPO EN VENEZUELA Prof. Carlos González Araujo
SITUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN PORCINA A CAMPO
EN ARGENTINA Ing. Agr. Daniel Campagna
SEGUNDA PARTE: La segunda parte que
se realizó en el Centro Regional Sur de la Facultad de Agronomía, ubicado en la
localidad de Joanicó, donde se discutió la CRIA A CAMPO en cuatro Talleres de trabajo,
con la siguiente temática:
1)
Mesa 1: ALIMENTOS ALTERNATIVOS;
Coordinadores: Nelson Barlocco y Carlos González.
2)
Mesa 2: SOSTENIBILIDAD DEL SISTEMA
3)
Mesa 3:
PRODUCTOS DIFERENCIALES
4)
Mesa 4: ASPECTOS TECNICOS
El resumen de la
jornada de trabajo se expresó en la siguiente declaración: |