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¿Quienes somos ?
Un grupo de Técnicos
latinoamericanos, principalmente de Argentina, Brasil, Cuba, Uruguay y
Venezuela que, preocupados por la problemática general de la Producción
Porcina en nuestros países, ha discutido la posibilidad de evaluar las
Alternativas de Producción, considerando que una de ellas es la Producción
de Cerdos a Campo donde se permite la producción de esta especie en relativa
libertad, se reduce el uso de fármacos y el costo de las instalaciones es
muy bajo, lo que además permite un producto mas natural a menor costo.
Además, se podría lograr un incremento en la producción, facilitando el
acceso a un producto proteico de excelente calidad, a la mayoría de la
población, hoy día limitado, debido al bajo poder adquisitivo.
En función de ello, un nutrido
grupo de Técnicos Especialistas en Producción de Cerdos a Campo de Argentina, Brasil y
Uruguay decidió, iniciar los ENCUENTROS DE TÉCNICOS ESPECIALISTAS EN SISTEMAS INTENSIVOS
DE PRODUCCIÓN PORCINA A CAMPO. Es así, como el primero de ellos se realizó el 25 de
Julio de 1998, en la Estación Experimental Agropecuaria, INTA. Marcos Juárez, República
Argentina. Con la asistencia de Profesionales de las siguientes Instituciones: INTA Marcos
Juárez, INTA Pergamino, INTA Oliveros, Cambio Rural, Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad
Nacional de Río Cuarto, Facultad de
Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía de la
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional
de Rosario, Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba,
Facultad de Agronomía y Veterinaria de Esperanza de la Universidad Nacional del Litoral y
la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Argentina.
Facultad de Agronomía de la Universidad de la República de Uruguay, Facultad de
Veterinaria de la Universidad de la República de Uruguay, Ministerio de Agricultura
– Ganadería y Pesca de la República Oriental del Uruguay y de Brasil,
EMBRAPA- CNPSA.
Para mayor información
Lista de Profesionales y
Técnicos activos en Producción de cerdos a campo que han participado en
alguno de los encuentros. |
